La libera
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Il nome
Il lato ironico, brillante, vitale.
Vitigno e denominazione
Vino Spumante Extra Brut Rubicone Trebbiano IGT - Trebbiano romagnolo 100%
Descrizione
Colore giallo paglierino, profumo di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, vivace, e di piacevole immediatezza.
Profilo sensoriale
ll metodo Charmat esalta la spensieratezza e la gioia del vino, con bollicine leggere e profumi di agrumi e fiori bianchi.
Carattere
È sociale, leggero, disinvolto, ma mai banale.
Vitigno e denominazione
Vino Spumante Extra Brut Rubicone Trebbiano IGT - Trebbiano romagnolo 100%
Descrizione
Colore giallo paglierino, profumo di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, vivace, e di piacevole immediatezza.
Profilo sensoriale
ll metodo Charmat esalta la spensieratezza e la gioia del vino, con bollicine leggere e profumi di agrumi e fiori bianchi.
Carattere
È sociale, leggero, disinvolto, ma mai banale.
L'indomita
Il nome
Vitigno e denominazione
Romagna DOC Sangiovese Superiore - Sangiovese 100%
Descrizione
Rosso rubino, note di ciliegia e spezie. Equilibrato, con tannini morbidi e finale lungo. Ideale con carni rosse, primi saporiti e formaggi stagionati.
Profilo sensoriale
Vitigno deciso, vinificato in acciaio per esprimere al meglio note di frutti rossi, spezie e fiori. Intenso ed equilibrato.
Carattere
È deciso, autentico, determinato, ma sempre elegante.
Vitigno e denominazione
Romagna DOC Sangiovese Superiore - Sangiovese 100%
Descrizione
Rosso rubino, note di ciliegia e spezie. Equilibrato, con tannini morbidi e finale lungo. Ideale con carni rosse, primi saporiti e formaggi stagionati.
Profilo sensoriale
Vitigno deciso, vinificato in acciaio per esprimere al meglio note di frutti rossi, spezie e fiori. Intenso ed equilibrato.
Carattere
È deciso, autentico, determinato, ma sempre elegante.
La luminosa
Il nome
Vitigno e denominazione
Romagna Albana DOCG - Albana 100%
Descrizione
Giallo dorato, note di frutta gialla e miele. Avvolgente, equilibrato, con finale persistente.
Profilo sensoriale
Vitigno generoso e identitario, vinificato in acciaio per esprimere intensità, equilibrio e personalità.
Carattere
È maturo, consapevole, equilibrato, ma profondamente accogliente.
Vitigno e denominazione
Romagna Albana DOCG - Albana 100%
Descrizione
Giallo dorato, note di frutta gialla e miele. Avvolgente, equilibrato, con finale persistente.
Profilo sensoriale
Vitigno generoso e identitario, vinificato in acciaio per esprimere intensità, equilibrio e personalità.
Carattere
È maturo, consapevole, equilibrato, ma profondamente accogliente.
L'olio
L’OLIO DELLA TENUTA
Descrizione
Nasce da una terra generosa e da una lavorazione minima che ne preserva identità e purezza. Un olio quotidiano, ma mai banale.
Profilo sensoriale
Fruttato medio, con note verdi di oliva ed erbe. Inizialmente morbido, lascia poi emergere leggere amarezza e piccantezza.
Carattere
È un ‘romagnolo semplice': simpatico, essenziale e diretto.
Descrizione
Nasce da una terra generosa e da una lavorazione minima che ne preserva identità e purezza. Un olio quotidiano, ma mai banale.
Profilo sensoriale
Fruttato medio, con note verdi di oliva ed erbe. Inizialmente morbido, lascia poi emergere leggere amarezza e piccantezza.
Carattere
È un ‘romagnolo semplice': simpatico, essenziale e diretto.